打雜小妹生活隨筆

最近老想吃著精緻的法式甜點
又一直尋覓不著令我驚豔的點心店

友人前陣子丟了一家純白清新的法式甜店給我
這次來台北就順便嘗鮮了

這家店位於台北市安和路的巷弄內離捷運六張犁站走路約10分鐘
店家外面是乾淨的白色搭配黑色字店名
整體看起來簡約又有質感


店內擺色簡約帶點古典鄉村風
很喜歡他那個書桌子很有歐洲中古時期的味道


這家店的招牌是“經典法式千層可派”, 現點現做
可惜挑嘴的我不敢吃太甜的甜點, 怕點了當討債嬰仔只好作罷


檯面上也有販售可麗露, 但這家可麗露比一般甜點店的size還小一些


另外看到一個未曾看過的甜點“Kouign-Amann”, 友人有點這道吃起來像可頌
偷吃友人的一口覺得還不賴, 表面層層酥脆裏頭軟嫩帶點淡淡奶香味
最外層又凝上一層薄薄的焦糖, 還算不錯的一道甜點


檯面冰著的甜點種類不多, 但都看起來精緻可口
另外我看到香草口味的慕絲或者內餡
詢問了一下都是使用真正的“香草莢”而不是香草精還算不錯也較健康


另外分享兩個我們點的甜點
檸檬塔
這家的塔皮非常夠水準, 已經好久沒吃到這麼酥脆表面又整齊的塔皮
由於有在略知烘焙的我知道塔皮要做到這樣十分不容易
不只烤溫, 麵團筋性鬆弛等等這些都很重要
內餡有濃郁的檸檬味道卻不酸(個人口味偏愛酸)算是好吃
可是不知道為什麼吃久了感覺有點像德國的維他命C發泡錠



本日限定-臻果鳳梨塔
這道甜點真的做工非常細緻
很少吃到鳳梨當作甜點的餡料,這道卻用的恰到好處,
口味十分特殊好吃有機會一定要吃吃看
由於是本日限定不知道下次時有沒有機會品嘗到?!


店內空間不大只有三張內用桌子(內用不收服務費, 開水自取免費)
大多都外帶食用


這家算是有一定水準的甜點店, 只是法式甜點用價格本身都偏高
吃一塊蛋糕相當於便當+飲料的$$
偶爾這樣奢侈享受其實也是不賴的,心情也變好了很多

最後分享今日和友人一起點餐戰利品?!



【WUnique】
店址：台北市大安區安和路二段184巷10號(近六張犁站)
電話：02-2737-1707
營業時間：
週四至週一 12:00-21:00
週二週三 公休
官方FB：https://www.facebook.com/wuniquepatisserie

去年新開幕"大安森林食堂"一直都很想去吃
但是...網路上說開幕期間大排長龍並且前陣子打雜小妹我較少到台北去
因此都沒有機會去吃吃看

剛好這周六有事要到台北一趟順便找了朋友一起去嘗鮮
到那約中午11點左右抽到17號的號碼牌


十分幸運的是不像網路上說的要等30分鐘至1小時
基本上店內是有座位只是需要控管食物品質與吧檯師傅做菜速度
因此還是分批叫號盡去排隊


裡面食物大致分成冷菜(漬物)、燒烤、煮物、炸物


最後打雜小妹我選擇了關東煮、馬鈴薯泥、烤鯖魚、冷豆腐以及玉子燒
關東煮的玉子(蛋)吃起來平淡無奇還是覺得日本Lawson的最好吃啊!!!!
小妹我最怕的是沒有魚漿味道的"麵粉"天婦羅, 這裡的倒是還不錯有淡淡的魚鮮甜味
玉子燒有分青蔥、起司及綜合口味(青蔥+ 起司)
通常日式玉子燒都是甜的冷的, 這家倒是有點特別吃起來與小妹我在日本吃到的不太一樣, 是"熱的"、"鹹的"
這次點的是綜合口味 還不錯吃但是失去玉子燒的感覺比較像青蔥起司歐姆蛋


隨行友人點的是昆布烏龍麵, 醋味裙帶菜, 牛肉壽喜燒
醋味裙帶菜我個人是覺得不夠酸
牛肉壽喜燒的味道與台灣口味不太一樣偏甜些
至於昆布烏龍麵沒聽到友人特別提起, 應該是吃起來中庸吧!


這家店什麼東西都DIY
從取餐至倒水或者收盤子都是自助式的
另外還設了外帶區放置紙類餐盒提供顧客外帶


另外又推崇這家廚師以及服務人員的親切態度
不懂菜色時廚師都滿仔細解說


整家店吃起來可圈可點
用餐環境稍嫌壅擠
食物吃起來較類似一般家常菜, 特地來吃我倒覺的沒有必要
若開在家裡附近, 沒有開伙倒可當高級自助餐飽餐一頓


【大安森林食堂】
店址：台北市新生南路一段161-3號(捷運大安森林公園站1號出口)
電話：02-2755-0997
營業時間：
平日11:00-14:00, 17:00-22:00
假日11:00-22:00
官網：http://www.shokudo.jp/